Etiopien, Yirgacheffe Grønne kaffebønner

The METAD company som dyrker kaffen, gør meget ud af, at man tydeligt kan genkende og smage forskellen ved at købe etiopisk kaffe fra netop deres region. Firmaet betaler for træningskurser og betaler bønderne i forskud, så det skaber en mere stabil økonomi for dem - ikke kun i høstsæsonen. METAD har været med til at bygge veje, skoler og dække omkostningerne for bønnernes familier - for dem er gode arbejdsforhold vigtige.

Lys og blid kaffe med tydelige noter af blomster og frugter.

Bønnerne er arabica og er produceret af METAD i Chelchele, i Yirgacheffe i det sydlige Etiopien.

Yderligere information